Пироги и пирожки

Пирог с начинкой из трех сыров

На 800 грамм теста: мука - 3 стакана, сливочное масло или маргарин - 150 грамм, 1,5 яйца для теста и 1 - для смазывания, сметана (30%) - 6

Пирог с нектаринами и маком

На 6 порций: Верхний слой: 50 гр сливочного масла, порезанного 85 гр простой муки 50 гр сахара Тесто: 175 гр сливочного масла

Пирог с оливками, грибами и рикоттой

На 12 кусков: 2 упаковки 375 г готового слоеного теста 250 г шампиньонов, порезанных 2 зубчика чеснока, мелко порезанных 4

Пирог с орехами пекан

На 8 порций: 275 гр простой муки 150 гр сливочного масла, остуженного 50 гр мягкого сыра (soft cheese), остуженного и нарезанного

Пирог с орехами пекан и сливками с виски

На 8 порций: 340 г готового песочного теста, размороженного 200 г орехов пекан 75 г сливочного масла, размягченного 3 яйца,

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 86878889909192... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кокмач (лангет)

  • баранина - 170 г
  • сало баранье - 10 г
  • картофель фри или рис - 200 г
  • специи
  • соль.


Баранину нарезают на порции (как на лангет), отбивают, солят, перчат и обжаривают на бараньем жире. Подают с картофелем фри или рисом.


Баклажаны под шубой

  • 1 1/2 кг баклажанов
  • 1/2 кг помидоров
  • 2-3 луковицы
  • 5 зубчиков чеснока
  • банка майонеза
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль по вкусу


Очищенные от кожицы баклажаны нарезать кружочками толщиной 1,5 см и опустить на 5 минут в соленую кипящую воду. Вынув из воды, уложить в один ряд на сковороду или противень, смазанный маслом. Сверху на каждый кружок баклажана положить кружок репчатого лука толщиной примерно 3 мм, а на лук - кружок помидора толщиной примерно 7 мм. Немного посолить, смазать майонезом. Запекать в предварительно нагретой духовке.
На стол подавать холодными, посыпав мелко нарубленным чесноком.