На 6 порций: 230 гр. муки, 4 яйца, 100 мл. растительного масла без запаха, 100 мл. вина (лучше белого, но домашнее тоже подойдет), 1

На 6 порций: 375 г готового сладкого теста для выпечки (песочного) 250 г сыра рикотта 2 яичных желтка 1 ч л ванильной эссенции

1 1/2 кг муки 2 стакана молока 4 яйца 200 г растительного сала 1 стол.ложка сахара 50 г дрожжей соль по вкусу Для начинки 1 1/2

Для теста: 3 яйца 1 ст. кефира 1 ст.сметаны 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя или соды 1 пачка маргарина 2 ст.муки Для

1 кг муки, 1/2 л молока, 125 г растительного масла, 4 яйца, 3/4 стакана сахарного песку, 1/3 палочки дрожжей, 1 чайная ложка соли.