Пироги и пирожки
400 г готового слоеного теста 800 г замороженной брокколи 300 г замороженных вареных креветок немного муки для раскатывания
Тесто: 2 стакана муки, 2 ч.ложки сахара, 50-100 г масла (маргарина), 6 ст.ложек густой сметаны, 1/4 ч.ложки соды, 1/4 ч.ложки соли.
тесто: мука 1 кг вода теплая 2 стакана масло растительное 3 столовые ложки соль 1 чайная ложка сахар 1 столовая ложка дрожжи
Тесто: 375 гр. муки; 1 пакетик сухих дрожжей; 125 мл. молока; 1 яйцо (2 если маленькие); 100 гр. сливочного масла; 70 гр. сахарного
На 7-8 человек Тесто 5 яиц 4 стакана муки 2 ст. сахара 1 стакан растительного масла 1/2 уп. пекарского порошка (~10г) 2 упаковки


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Перкельт из гусиной печенки
- печень тушеная 150
- лук репчатый 80
- перец красный 5
- жир гусиный 20
- помидоры 25
- чеснок 2.
Лук очень мелко рубят, немного обжаривают в гусином жире и прибавляют туда красный перец и чеснок. Печень нарезают довольно большими кусками, слегка поджаривают в сотейнике, обливают ее жиром с луком, жарят еще 10 минут без крышки в жарочном шкафу,
вводят помидоры или томат-пюре и продолжают жарить до полной готовности. Кусочки печени вынимают, заливают процеженным соусом и доводят еще раз до кипения. Подают с рисом.
Салат `Оранжевый сюрприз`
- морковь 500 г.
- лук 500 г.
- шампиньоны 500 г.
- орехи 150 г.
- чернослив 1 стакан
- грибной кубик 1 шт.
- майонез 300-350 г.
Морковь, порезанную соломкой, потушить в растительном масле до золотистого цвета. Такое же количество шампиньонов тоже режется соломкой и обжаривается. Для вкуса можно добавить грибной кубик.
Опять же отдельно тушится лук. Остудить. Теперь на блюдо выкладываем слоями морковь, лук, шампиньоны, измельченные грецкие орехи, чернослив, тоже порезанный соломкой. Промазываем каждый слой майонезом и многократно повторяем.