0,5 л. кефиpа или кислого молока 1 яйцо 2 ст. л. сметаны 1 ч.л. соды мyки столько, что бы тесто было мягким тыква.

для теста: 10 г дрожжей 1-1,5 стакана молока или воды 1 яйцо 5 ст. л. растопленного маргарина сахар 3 ст. л. соль мука для

На 12 порций: 200 г слоеного теста 4 яблока 1 ст.л. рубленых ядер фундука 1 ст.л. меда 1 ст.л. рубленых цукатов из апельсиновой

1кг муки 1кг брынзы горсть шинкованного укропа 5 яиц 1 чашка молока 1 упаковка дрожжей 150г сахара 150г растительного масла

3 стакана муки 1 стакан молока 1/3 стакана сахара 75 г масла или маргарина тертая цедра лимона 30 г дрожжей 1/3 ч. л. соли 1 яйцо