Для теста: мука - 200 г растительное масло - 2 ст. ложки теплое молоко - 1/2 г стакана дрожжи - 15 г щепотка соли. Для начинка:

Из расчета на 6 порций для начинки: 24 полутушки анчоусов (хамса) 1 кг помидоров 1 луковица 1 зубчик чеснока 18 маслин 12

1 упаковка слоеного дрожжевого теста 450 гр. шампиньонов 3 луковицы 3 яйца 200 гр. сыра Моцарелла 100 гр. майонеза 3 веточки

ТЕСТО: 500 г муки тонкого помола, 300 мл воды, 25 г дрожжей, 4 ст. ложки оливкового масла, соль по вкусу. НАЧИНКА: по 1/2 цуккини,

Для теста: пшеничная мука 1/2 л воды 50 г дрожжей 1 яйцо 1 ч. ложка соли Для начинки: 300 г колбасы 100 г томатного соуса или