Печенье
На 20 штук: 125г. горького шоколада 50г. сливочного масла 80г. сахара (луче помолоть в пудру) 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара
На 36 шт: 250 г простой муки 2 ст л какао порошка 1 ч л английской горчицы в порошке 50 г орехов макадамия , порезанных 100 г
250 г горького шоколада 125 г сливочного масла или маргарина 4 яйца 150 г меда 75 г овсяной или ржаной муки Для украшения:
Примерно на 35 шт: 75 г сливочного масла 5 ст л сахара 3 ст л муки 50 г порезанных орехов: миндаля, пекана, фундука 50 г смеси
Около 40 шт: 3 яичных белка, 200 г сахара, 200 г очищенного миндаля, 100 г сливочного кувертюра, 2 пакетика ванильного сахара,
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Горбуша в духовке...
- Картофель — 4-6 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Грибы (отварные)
- Горбуша (свежемороженная) — 1 шт
- Сыр (твердый) — 200 г
- Соевый соус (или один выжатый лимон)
- Брусника (или клюква если есть) — 0,5 стак.
- Перец
- Майонез — 250 г
- Соль
- Приправа (для рыбы)
Горбушу слегка разморозить и порезать на порционные куски. Посыпать солью и дать постоять минут 10-20. Затем добавить майонез, приправу для рыбы, соевый соус или лимон. Все это хорошо перемешать и оставить минут на 30, чтобы рыба пропиталась и стала нежной и сочной на вкус.
Пока горбуша маринуется, приготовим начинку. Для этого картофель нарезать небольшими пластиками, перемешать с майонезом и выложить на противень. Сверху положить грибы и порезанный кольцами лук. Посолить, поперчить. Отправить в разогретую духовку на 20-30 минут.
Натереть на мелкой терке сыр.
Через 20-30 минут вынуть противень с картофелем из духовки и положить рыбу на дно противня так, чтобы картофель с грибами был вокруг рыбы. Оставшимся маринадом полить сверху. Добавить часть сыра и отправить в духовку.
За 5-10 минут до окончания приготовления вынуть противень и засыпать рыбу оставшимся сыром. Добавить бруснику или клюкву (у меня была клюква), которая и является изюминкой этого блюда.
Ну вот, горбуша готова. Вкус просто незабываем, приятного аппетита!
Запеканка из макарон с перцем
- 1 красный, 1 желтый и 1 зеленый сладкий перец, очищенные и порезанные на куски
- 1 ст л оливкового масла
- 225 г макаронов пенне (трубочек)
- 300 мл низкокалорийного натурального йогурта или греческого йогурта с 0% жирностью
- 100 г сухого творога (либо quark) или сыра рикотта
- горсть свежего базилика
- 40 г тертого сыра Пармезан
Для невегетарианцев можно добавить в запеканку кусочки отваренного лосося или курицы.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить перцы в форму для запекания, побрызгать оливковым маслом. Перемешать. Запекать 30 минут до мягкости или пока они не начнут подугливаться по краям.
2. Отварить макароны в подсоленной кипящей воде по инструкцям на упаковке. Пока макароны отвариваются, смешать йогурт с творогом или рикоттой и листьями базилика.
3. Слить макароны, добавить йогурт и запеченные перцы. Перемешать, пока все макароны не будут покрыты смесью.
4. Разделить по 4-м керамическим формочкам, посыпать пармезаном. Запекать 20 мин до золотистой корочки.