1 кг просеянной муки 750 г мёда по 60 г рубленных кедровых орешков и миндаля 1 неполная ч.л. раздавленного кориандра тёртая

На примерно 6 шт: 350 г муки 5 мл (1 ч л) соды 10 мл (2 ч л) молотой корицы 100 масла 150 г сахара 60 мл (4 ст л) светлой патоки тертая

На 30 шт: 115 г простой муки 1/4 ч л кайенского перца щепотка порошка горчицы щепотка соли 85 г сливочного масла, порезанного

На 36 шт: 2 яичных желтка 2 ст л дижонской или зернистой горчицы 375 гр готового слоеного теста 3 ст л нарезанного розмарина +

мука 2 стакана сахар 1 стакан масло 6 ст. л. сода 1/4 ч. л. яичные белки 2 шт. корица 0,5 ч. л. сахарная пудра 3 ст. л. Черный перец,