500 г говядины, только не самой постной 2 средние луковицы 3-4 лавровых листа 4-5 горошин черного перца 1 ст. л. меда (или 0,5 ст.

150 гр свинины 2 помидора 25 гр белого вина 1 ст л сливочного масла зелень петрушки соль

На 4 порции: 250 г риса с грибным ароматом 2 ст л сливочного масла 150 г шампиньонов, порезанных на четвертинки 100 г

Телятина 160, ветчина 20, сухари 5, яйцо 1/2 шт, масло сливочное 10, соль.

телятина 500 г масло топленое 75 г соус томатный 400 мл помидоры 250 г грибы 200 гарнир чеснок соль перец