Мясные блюда

Спагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку

спагетти, сосиски 3 шт., луковица, 1 морковь, помидоры 2-3 шт., сыр.

Спагетти с пармской ветчиной и козьим сыром

На 4 порции: 400 гр спагетти 6 ст л оливкового масла 100 гр кедровых орешков 175 гр пармской ветчины, порванной на кусочки 100

Спагетти с тефтелями на скорую руку

На 4 порции: 350 гр спагетти 350 гр мясного фарша 1 яйцо, взбить 75 гр мелких хлебных крошек 1 ст л орегано, сушеного 570 гр банка

Спагетти с цуккини и беконом

На 4 порции: 350 г спагетти 25 г сливочного масла 1 луковица, мелко порезанная 8 полосок копченого бекона, корочку срезать,

Спагетти со свининой

350 г спагетти, 2 столовые ложки свиного жира, 1 луковица, 100 г свинины, 400 г помидоров, очищенных от кожицы, 100 г тертого сыра.

     
Еще Мясные блюда:    <1... 358359360361362363364... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Желе из вишни

  • 250 мл воды
  • 1 стакан вишни
  • 1 стакан сахара
  • 12 гр желатина


Воду вскипятить с сахаром, залить этим сиропом мытую вишню без косточек; прокипятить еще минуту.

Желатин развести в 100 гр холодной воды, добавить в сироп, когда разбухнет. Разлить по формам и поставить в холодильник



Копченая свинина на ужин

На 4 порций:
  • 4 копченых филе или отбивных с косточкой толщиной,2 см (примерно по 175 г каждая)
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 зеленое яблоко без кожуры
  • 450 г моркови, нарезанной на брусочки длиной 2-3 см
  • 750 г шукрута (или квашеной капусты)
  • 350 мл пива (можно безалкогольного)
  • 60 г коричневого сахара
  • 2 ч. ложки раздавленных семян тмина или фенхеля


1. Обсушите отбивные бумажными полотенцами. Поставьте сковороду на сильный огонь, нагрейте в ней масло. Обжарьте с двух сторон отбивные. Тем временем натрите половину яблока. Вторую половину оставьте.

 

2. Добавьте морковь, тертое яблоко, шукрут, пиво, коричневый сахар, семена тмина и 120 мл воды в сковороду Доведите до кипения. Уменьшите огонь. Закройте сковороду крышкой и тушите 35 минут.

3. Нарежьте оставшуюся половинку яблока на дольки, положите в сковороду. Закройте крышкой и тушите еще 10 минут или до тех пор, пока морковь и свинина не станут мягкими, изредка поливая отбивные соком.