Мясные блюда
Мозги - 700 г, репчатый лук - 1 головка, 1 морковь, 1/2 сельдерея, винный уксус - 1 столовая ложка, 1 лавровый лист, 5 горошин
мозги-700 г мука-50 г растительное масло-125мл панировочные сухари-125 г 2 яйца 1 морковь 1/2 сельдерея репчатый лук - 1 маленькая
Мозги - 700 г, репчатый лук - 1 головка, 1 морковь, 1/2 сельдерея, винный уксус - 1 столовая ложка, 1 лавровый лист, 5 горошин
мозги-750 г сливочное масло-100 г, мука-1,5 столовых ложек репчатый лук - 2 головки сметана - 200 мл, бульон из костей - 500 мл
На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 красная луковица, порезанная мелко 450 гр фарша из баранины 1 морковь, очищенная и мелко
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Грибной плов
- свежие шампиньоны 400-500 г
- рис белый 2 стакана
- репчатый лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- грибной бульон 4 стакана
- растительное масло 5 ст. л.
- соль
- перец
Грибы очистить, промыть, нарезать крупными дольками, положить в кастрюлю, залить кипятком, варить 20 минут и откинуть на дуршлаг. Подготовленные грибы выложить в глубокую сковороду с толстым дном, посолить, поперчить и пассеровать в разогретом масле (2 ст. ложки) 3 минуты. Очищенный лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, слегка поджарить (3-5 минут) на отдельной сковороде в масле (3 ст. ложки) и соединить с грибами. Всыпать рис, залить грибным бульоном, накрыть крышкой и готовить примерно 20 минут, пока рис не станет мягким.
Релиш с манго и кориандром
- 2 средних манго, мелко порезанных
- 1 красный перец чили, очищенный от семян и порезанный мелко
- 30 гр пучок кориандра, мелко порезанный
- 2 лайма, только сок
Очень вкусный соус, который можно подавать на закуску перед обедом в индийском стиле с парочкой тонких лепешек pappadom .
Соединить все ингредиенты. Перед тем, как подавать. приправить черным перцем.