Луковые супы

Луковый суп-пюре с креветками

1 средняя луковица половина средней картофелины 100 грамм креветок (можно замороженные) подсолнечное масло 1 ст. ложка муки

Луковый супчик от доктора аудема

бульон порезанный кольцами лук плавленный сыр зелень

Парижский луковый суп

150 гр. эмментальского сыра (куском); 4-5 больших репчатых луковиц; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. соли; 75 г сливочного масла; 1 л. воды,

Сливочно-луковый суп

Лук репчатый 1 головка Сливки 20% 50г. Бульон куриный (3 стакана) или кубик куриный Картофель 3 шт. Сливочное масло Специи

Суп из зеленого лука и чеснока

20 г зеленого лука 2 яйца 5 г чеснока (перо) 20 г зелени петрушки 3 г мяты 20 г муки 1 мл 3%-ного уксуса 10 г сливочного масла соль

     
Еще Луковые супы:    <123456>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Паста для бутербродов

  • плавленый сырок 1 шт.
  • грецкие орехи (очищенные) 1 стакан
  • сливочное масло 50 г
  • чеснок 2-3 зубчика
  • майонез
  • зелень


Пропустить через мясорубку плавленый сырок. Промолоть стакан орехов. В смесь добавить немного сливочного масла (масло должно быть мягким, можно его растопить). Все тщательно перетереть и добавить толченый или мелко нарезанный чеснок. Если паста получится густой, можно разбавить ее майонезом до консистенции паштета. Намазать на ломтики белого хлеба, сверху притрусить зеленью и можно кушать.


Суп из шпината

  • 5 г моркови,
  • костный бульон, 
  • 60 г мороженого шпината,
  • 5 г масла,
  • 100 г молока,
  • чеснок,
  • молотый черный перец,
  • соль.

 

 



Обжарить муку без масла, залить обезжиренным бульоном и варить 30 мин.

Добавить мороженый шпинат, залить молоком и довести до кипения.

Заправить маслом.

Добавить растертый чеснок, черный перец.

1 порция - 420 кдж/100 ккал. Б-3,1 г, Ж-5,4 г, У- 10,3 г.