• 6-8 сосисок 
• Для с о у с а :
• 1 ложка горчицы,
• 3 ложки мёда,
• 4 ложки соевого соуса,
• 1 ложка растительного масла,
• 2 зубчика измельчённого чеснока,
• 1 ложка лукового или грибного супового порошка,
• 1/2 стакана воды,
• щепотка белого перца.

Все продукты для соуса варить в кастрюле, на слабом огне помешивая примерно 5 мин. Добавить сосиски и варить на слабом огне 10-15 мин.

Возьмите:

• 500 г риса,
• 100 г сливочного масла,
• 2 луковицы,
• 1/3 стакана белого вина,
• 1 л бульона (можно из кубика),
• щепотку шафрана,
• 2 сладких красных перца,
• 300 г зеленого горошка,
• 200 г ветчины,
• 100 г тертого сыра,
• соль,
• перец.

Лук мелко нарежьте и подрумяньте на сковороде в 50 г масла.
Добавьте рис и поджаривайте, пока он не станет прозрачным.
Налейте в сковородку с рисом вино и тушите, пока жидкость не выпарится. Влейте половину бульона, положите шафран, нарезанный полосками красный перец и тушите, пока бульон не впитается.
Переложите в посуду для выпекания, добавьте оставшийся бульон, нарезанную ветчину, зеленый горошек и масло. Посыпьте тертым сыром. Поставьте в горячую духовку и запекайте, пока рис не будет готов.