Конфеты

Карамельки

1 стакан сахара 0,5 стакана воды 1- 2 ч.л. уксуса 1 пакетик сухого сока растительное масло

киевские каштаны

2 сырых яичных белка 250 г сахарной пудры 250 г пропущенных через мясорубку грецких орехов 3 ч.л. растворимого кофе миндаль.

Клюква в сахаре

1 кг клюквы, промытой и просушенной 800-1000 г сахарной пудры 3-4 яичных белка

Кокосовая сладость

На 4 порции: 6 ст л сливочного масла 200 г сушеного кокоса 175 г сгущенного молока нескольк капель розового пищевого

Кокосовые шарики

На 25 шт: 400 г сладкого сгущенного молока 30 г сливочного масла 100 г кокосовой стружки

     
Еще Конфеты:    <1234567... 12>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Струдель с творогом

  • мука - 200 г
  • сливочное масло - 65 г
  • растительное масло - 15 мл
  • соль.

 

Для начинки:

  • творог - 350 г
  • сахар - 60 г
  • мука - 40 г
  • 2 яйца
  • ванилин
  • цедра  1 лимона
  • сахарная пудра.

 



Из муки, масла, воды и соли замесить тесто и оставить его на 30 минут.
Выложить тесто на посыпанную мукой салфетку, тонко раскатать,оставить на несколько минут, чтобы подсохло, после чего побрызгать растительным маслом. Приготовить начинку, тщательно смешав творог с сахаром, мукой, яйцом, ванилином и лимонной цедрой. Равномерно разложить начинку на раскатанное тесто,подвернуть края теста внутрь и свернуть рулетом. Положить струдель на противень, смазать растительным маслом и выпекать на умеренном огне. Готовый струдель нарезать порционным кусками и посыпать сахарной пудрой.
Подавать горячим или холодным, по желанию.


Рыба красный лютианус в стиле веракрус

Необходимо для 4-6 порций:
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 2 средних нарубленных луковицы;
  • 3 очень мелко нарубленных зубчика чеснока;
  • 500 г мелко нарубленных и очищенных от кожицы помидоров;
  • 10 мелко нарубленных зеленых оливок (без косточек);
  • 2 ст. ложки каперсов;
  • 3 лавровых листа;
  • 6 горошин черного перца;
  • соль;
  • 1 кг красного лютиануса или филе другой белой рыбы.


Подогрейте растительное масло в большой кастрюле. Добавьте чеснок и слегка поджарьте в течение 5-10 минут до мягкости, но не до подрумянивания. Добавьте помидоры, оливки, каперсы, лавровый лист, горошины перца и соль. Доведите до кипения, затем снизьте температуру и потушите, не накрывая крышкой, в течение 10 минут.
Положите рыбу в большую сковороду и посыпьте солью. Залейте томатной смесью.
Медленно доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите до готовности.