Холодные супы

Окрошка овощная на кефире

3 огурца 3 спелых помидора пучок редиски, пучек зеленого лука пучек кинзы два зубчика чеснока 1 литр кефира, соль перец

Окрошка очень вкусная

На 3-4 порции: редис 1 пучок 5-6 средних картофелин яйца 2 шт огурцы свежие 4-5 шт средних размеров сосиски 3-4 шт (лучше

окрошка рыбная

филе отварной рыбы (без кожи и костей) - 300 г хлебный квас - 1,5 л огурцы свежие - 300-400 г картофель - 350 г зеленый лук - 100 г

Окрошка рыбная с хреном или редькой

На 0,5 кг рыбы: квас ржаной - 1,5 л, зеленый лук резаный - 1/2 стакана, огурец свежий - 3 шт., яйца вареные - 2-3 шт., картофель

окрошка рыбная с хреном или редькой

На 0,5 кг рыбы: 1,5 л ржаного кваса, 1/2 стакана зеленого лука, 3 свежих огурца, 2-3 вареных яйца, 3 вареные картофелины, 1

     
Еще Холодные супы:    <1... 6789101112... 26>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овощная запеканка с тунцом

  • (на 4 порции)
  • 400 г макарон-перьев
  • соль
  • 2 банки тунца в собственном соку
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 банка томатов в собственном соку (850 мл)
  • 200 г замороженного зеленого горошка
  • 1-2 филе анчоуса
  • молотый черный перец
  • 125 г сыра моцарелла

 



Сварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. С тунца слить сок и разделать вилкой на кусочки. Лук очистить, порубить и пассеровать в сковороде в растительном масле. Помидоры измельчить в банке, вместе с соком добавить в сковороду, дать покипеть 5 минут. В последние 3 минуты добавить зеленый горошек. Филе анчоуса размять, добавить в соус и приправить специями. Нагреть духовку до 175 градусов. Макароны, тунца и томатный соус слоями выложить в смазанную жиром форму. Моцареллу нарезать кружочками и выложить сверху. Запекать в духовке около 30 минут.


Дип с чесноком и сыром

  • 2-3 зубчика чеснока
  • 225 гр майонеза
  • 1 ч л тертого сыра Пармезан


Раздавить дольку чеснока. Смешать с майонезом и сыром.

 

Вы можете использовать любое количество чеснока по вкусу. Также можно использовать чесночный порошок или сок.

Подходит к мясным фондю и фондю со спаржей.