Холодные супы
3 огурца 3 спелых помидора пучок редиски, пучек зеленого лука пучек кинзы два зубчика чеснока 1 литр кефира, соль перец
На 3-4 порции: редис 1 пучок 5-6 средних картофелин яйца 2 шт огурцы свежие 4-5 шт средних размеров сосиски 3-4 шт (лучше
филе отварной рыбы (без кожи и костей) - 300 г хлебный квас - 1,5 л огурцы свежие - 300-400 г картофель - 350 г зеленый лук - 100 г
На 0,5 кг рыбы: квас ржаной - 1,5 л, зеленый лук резаный - 1/2 стакана, огурец свежий - 3 шт., яйца вареные - 2-3 шт., картофель
На 0,5 кг рыбы: 1,5 л ржаного кваса, 1/2 стакана зеленого лука, 3 свежих огурца, 2-3 вареных яйца, 3 вареные картофелины, 1
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Чахохбили из говядины (Кухня: грузинская)
- 500 г говядины, (мякоти),
- 3-4 луковицы,
- 500 г помидоров,
- 1 стручок горького перца,
- 0,5 головки чеснока,
- по 1 ст ложке зелени каждого вида,
- соль.
Жирную говядину нарезать кусками и обжарить без добавления жира, положить нашинкованный лук и жарить вместе еще 10 минут, затем посолить, добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры (можно заменить томатом-пастой), толченые чеснок и стручковый перец и тушить 15-20 минут. К концу положить мелко нарезанную зелень кинзы петрушки, базилика, чабера и, дав закипеть, снять с огня.
Помидоры, фаршированные фетой и рисом
- 8 крупных помидоров (”бычье сердце”)
- 75 г риса басмати, отваренного
- 2 ст л зеленого соуса песто
- 1 ст л свежей петрушки, порезанной
- 1 ст л свежего базилика, порезанного
- 4 ст л кедровых орешков, поджаренных
- 180 г порезанных черный оливок
- 50 г феты, раскрошенной
- оливковое масло
Яркое красивое и вкусное блюдо, которое озарит обеденной стол в любой семье.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Срезать верхушку у помидоров и выскоблить мякоть в большую миску. Приправить помидоры внутри и поставить в огнеупорную форму.
2. Смешатрь рис, песто, петрушку, базилик, орешки и оливки и наполнить помидоры.
3. Посыпать сыром и побрызгать маслом. Запекать 20 минут до мягкости, пока сыр не будет золотистым.