500 г твердых яблок, 200 г сахара, 1 л арахисового масла, 25 мл воды, 50 г растворенного в воде крахмала, 100 г кукурузной муки,

На 4-6 порций: 6-8 хрустящих яблок 2 ст л коричневого сахара 50 гр несоленого масла 300 гр тоффи соуса (см ниже)

На 8 порций: 8 яблок 400 г сахара 75 г порезанных орехов

На 6 порций: 6 средних яблок 25 гр простой муки 15 гр сливочного масла 15 гр сахарной пудры 50 гр тоффи, порезанного 50 гр

На 4 порции: 4 яблока 100 гр марципана 3 ст л минсмит (или просто изюма) 25 гр поджаренных хлопьев миндаля сахарная пудра