Десерты, муссы, кремы, желе

Шоколадные кубики с грецкими орехами

НА ПРИМЕРНО 50 штук 400 г нежно-горького шоколада ( я брала “Любимый” в красной обертке) 4 ст. л. воды 4 яйца 360 г

Шоколадные мюсли

1 стакан овсяных хлопьев, 50 г. сливочного масла, 50 г. порошка какао, 50 г. сахара, 2 столовых ложки мёда, любые орехи.

Шоколадные сердечки с фисташками

На 16 шт: 100 гр простого шоколада, разломанного на маленькие кусочки 1 ст л очищенных несоленых фисташковых орехов, мелко

Шоколадные чизкейки с амаретти

На 6 штук: 100 г печенья амаретти, раскрошенного 50 г сливочного масла, растопленного 250 г сыра маскарпоне 150 мл взбитых

Шоколадные яйца с ванильным муссом

1 шоколадное яйцо 2 яйца 80 г сахара 300 мл сливок 200 мл молока 1 стручок ванили 1 ст.л. муки без горки 1 лист желатина (5 г)

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 128129130131132133134... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гренки с омлетом

  • яйцо 4
  • хлеб пшеничный 8 ломтиков
  • молоко 1/3 стакана
  • масло сливочное 30-40 г
  • соль
  • перец молотый
  • зелень

 



Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками, слегка смочить в молоке и обжарить с маслом на сковороде с обеих сторон.
Оставшееся сливочное масло растопить и смешать с сырыми яйцами,солью и перцем. Эту массу вылить на сковороду с гренками и зажарить до готовности. Содержимое сковороды перевернуть на тарелку - поджаренные гренки окажутся сверху. Украсить блюдо зеленью.


Приправа с тмином и чесноком

  • 1/2 ст л соли,
  • 1/2 ст л молотого тмина,
  • 2 раздавленных зубчика чеснока,
  • 1/2 смеси специй (корицы, гвоздики),
  • 1/2 ст л свежемолотого черного перца.


Сделать из скучного куска мяса ароматный и необычный ничего не стоит! Просто перед тем, как готовить, надо хорошо натереть его этой смесью.

 

Соединить 1/2 ст л соли, 1/2 ст л молотого тмина, 2 раздавленных зубчика чеснока, 1/2 смеси специй (корицы, гвоздики) и 1/2 ст л свежемолотого черного перца.