Десерты, муссы, кремы, желе

Шоколадный мусс

На 4 порции: 150 гр шоколада 4 яйца, отделить желтки и белки

Шоколадный мусс

100 грамм шоколада 0,5 л молока 1 пакетик ванильного сахара 40 грамм крахмала 1 чайная ложка какао сливки или ванильный соус

Шоколадный мусс блондины и брюнеты

На 4 порции: 100 г белого шоколада, поломанного на кусочки (Milky Bar лучше всего) 100 г черного шоколада, поломанного на кусочки 2

Шоколадный мусс с абрикосами

На 4 порции: Несколько веточек розмарина 300 мл двойных сливок 200 гр молочного шоколада, поломанного на кусочки 2 яйца,

Шоколадный мусс с апельсином

На 4 порции: 110 гр темного шоколада 4 яйца, разделить желтки и белки 1 апельсин, цедра плюс немного сока

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 130131132133134135136... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Камамбер, запеченный в сырном тесте

Для теста:
  • 1 стакан муки
  • 2 ст.л. сметаны 15%
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 200 г мелко покрошенного сыра Кашкаваль
  • 500 г мелко натертого копченого сыра
  • 1 желток
  • соль
  • перец

 

Для начинки:

  • 3 упаковки сыра камамбер

Для смазывания:

  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. масла


Все продукты для теста смешать до получения однородной массы. Обернуть тесто пищевой пленкой и поместить в холодильник на 2 часа.

 

Нагреть духовку до средной температуры (180 градусов). Тесто разделить на 3 части. Посыпать стол мукой, раскатать каждую часть в лист диаметром 20 см и поместить в центре головку камамбера.
Полностью обернуть сыр тестом и , удалив излишки теста, выложить на стол швом вниз. Обернуть тестом две оставшиеся головки камамбера и выложить на противень.

Яйцо растереть с маслом и смазать тесто со всех сторон. Выпекать примерно 20 минут, пока тесто не зарумянится. Вынуть из духовки и дать остыть. Через 20 минут нарезать ломтиками и подать к столу.

 



Бутерброды с курицей, беконом или колбасой, луком и томатами


 

  • Хлеб пшеничный - 150 г,
  • курица (Филе) - 80 г,
  • лук репчатый - 30 г,
  • помидоры - 30 г.

 



На хлеб кладем варенное куриное филе или  колбасы, на верхний - тонкие ломтики томатов и кружочки репчатого лука.