Десерты, муссы, кремы, желе

Цимес из моркови, яблок и изюма

Морковь 600—700 г, изюм без косточек 1 стакан, яблоки кислые 2 шт., масло сливочное 3 ст. ложки, сахар 2 ст. ложки, соль 1/3 ч.

Цимес из свежих груш

Груши свежие 1 кг, масло сливочное 2 ст. ложки, вода 1/2 стакана, сахар или мед 1 /2 стакана.

Цимес из яблок и моркови

Морковь 1 кг, яблоки 400 г, мука 60-70г, сахар 150 г, масло сливочное.

Цимес из яблок с рисом

4 среднего размера яблока, 100 г риса, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки сахарного песка, 40 г изюма без косточек,

Цимес с сухофруктами

Морковь 5-6 шт. (400 г), масло сливочное - 2 ст. ложки, рис - 2 ст. ложки, чернослив -100 г, курага - 50 г, изюм - 100 г, яблоки - 2 шт.,

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 118119120121122123124... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Хрустящая курочка в слоеном тесте

  • куриные окорочка - 3 штуки,
  • слоеное тесто (можно покупное) - пластинами,
  • сыр - 100 гр. ,
  • 2 яйца.


Окорочок режем на 2 части (нога и бедро). Тонко раскатываем покупное тесто пластинами (в магазине оно стоит примерно 30 рублей). На раскатанный пласт кладем кусок куры, под кожу которой положим кусочек сыра. Хорошо заворачиваем, обмазываем яйцом, кладем на противень. Готовим 15 мин. при температуре 200-220 градусов, затем минут 20 при температуре 150-170.


Крем ягодный желированный

  • 250 гр сахарного песка,
  • 100 гр воды,
  • 8 желтков,
  • 200 гр пюре из клубники или других ягод,
  • 15 гр желатина,
  • 300 гр густой сметаны.


Из воды и сахара сварить густой сироп. Желтки взбить с ягодным пюре, влить смесь в предварительно замоченный в половине стакана холодной кипяченой воды, а затем распущенный на водяной бане желатин. продолжая взбивать желированную ягодную массу, добавить очень холодную сметану и несколько целых ягод.
Крем использовать для заливки торта, который затем хорошо охладить.