• 1 банка фасоли в собственном соку
• 1 средняя луковица
• 3-4 крупных картофелены
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 3 бульонных кубика. 

В кипящую воду бросаете бульонные кубики, и порезанную брусочками картошку. Пока картошка варится пассеруете мелко нарезанный лук с томатной пастой. Когда картошка почти готова добавляете в суп фасоль и лук с томатной пастой и доводите до кипения.

P.S. Солить суп не надо - в кубиках соли более чем достаточно.

• 4 сушеных черных грибов
• 1 ст л подсолнечного масла
• 1 ст л кунжутного масла
• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• 1 зеленый чили, очищенный от семян, порезанный
• 6 перьев зеленого лука
• 1 л наваристого бульона
• 85 гр свежих грибов, порезанных
• 2 порезанных листа лиметты
• 2 ст л сока лайма
• 1 ст л рисового уксуса
• 1 ст л тайского рыбного соуса
• 85 гр плотного тофу, порезанного кубиками
• соль
• перец

1. Залить сушеные грибы 150 мл кипятка и оставить на 30 мин. Слить, сохранив жидкость, затем нарезать грибы.

2. Нагреть масло в сковороде или вок на очень высоком огне. Добавить чеснок, чили и зеленый лук, помешивать смесь 1 мин, чтобы овощи стали мягкими, но не приобрели коричневую корочку.

3. Добавить грибы, листья лайма, бульон и сохраненную грибную жидкость. Довести до кипения.

4. Добавить сок лайма, рисовый уксус и рыбный соус, снизить огонь и обжаривать 3-4 мин.

5. Добавить воду и приправить по вкусу. Нагреть до слабого кипения и подавать.