500 гр печенок 2 ст молока 1/2 ст мясного бульона 2 ст л муки 1 ст л сливочного масла соль

куриная печень - 500г мука - 3 ст. л сахар - 2-3 ч. л. яблоки - 2-3 кальвадос слив. масло

2 ст.л. светлого соевого соуса 2 ст.л. мирина или сухого хереса, смешанного с 1/2 ч.л. сахара 450 г.куриных печенок, очищенных и

500 гр печени, 2-3 большие луковицы, 3-4 большие моркови, соль перец лавровый лист раст. масло

400 гр куриной печени 1 крупная луковица 1 морковь 200 гр сметаны 300 гр свежих шампиньонов 1 соленый огурец 2 ст.л муки