На 6 порций: 750 г филе куриных грудок 3 столовые ложки пшеничной муки 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч ложки молотого черного перца 2

На 4 порции: 6 ст л растительного масла 6-8 луковиц, мелко нарезанных 6 зубчиков чеснока, мелко порезанных 2 ч л порезанного

2 луковицы, порезанные 1 банка консервированного горошка с морковью 2 стакана риса соль перец бульонный порошок сладкая

На 8 порций: 15 г свежего нарубленного базилика 1 ст. ложка соли 1 ч. ложка растертых семян фенхеля 1/4 ч. ложки черного перца

400 г грецкого ореха 400 г телячьей печени 200 г белого хлеба 2-4 шт яйца 50 г сливочного масла 1/2 лимона 3-4 стакана сахара 1 шт