Блюда из птицы

Гусь с яблоками 2

1 гусь 8 - 12 яблок (лучше антоновка) соль

Гусь с яблоками в вине

1 гусь 1/4 ч.л. шалфея 100г изюма 1/4 л красного вина 1/4 л сметаны 1 ст.л. крахмала соль перец.

Гусь с яблочно-ромовой начинкой

гусь 3 кг соль 250 гр кислых яблок 175 гр изюма 150 гр сухих слив без косточек 100 гр очищенных грецких орехов 2 ст.ложки рома

Гусь с яблочной начинкой

На 8 порций: гусь весом 5.4 кг 25 г сливочного масла 4 ст л красного вина, медры или портвейна, смешанного с 4 ст л воды 8

Гусь смаженый

1 гусь 1 кг антоновских яблок 1 головка чеснока соль

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 13141516171819... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль (Мозги)

  • Текила
  • Ликер Куала (кофейный)
  • Ликер Куантро 

 



Взять рюмку, осторожно по ножику налить Куалы, затем Куантро и после Текилу. Поджечь и выпить пока горит! Попробуйте очень вкусно!


Винегрет №4

  • 1 свекла, 
  • 2 штуки картофеля, 
  • 1 соленый или маринованный огурец, 
  • 100 г квашеной капусты, 
  • 2 штуки моркови, 
  • 1/2 стакана белой фасоли, 
  • 1 головка репчатого лука, 
  • 1-2 столовой ложки растительного масла, 
  • соль, 
  • зелень по вкусу.


Вареные свеклу, картофель, морковь, а также огурец нарезать на мелкие кубики. Лук и зелень мелко нашинковать. Измельченные овощи соединить с квашеной капустой, вареной фасолью и заправить растительным маслом.

 

На заметку:
Если в общий салат или винегрет положить свеклу, а затем налить растительное масло, то все окрасится в свекольный цвет. Но стоит отварную или сырую свеклу смешать с маслом, а потом положить в общий салат, все заиграет разными цветами.