Блюда из морепродуктов

Вермишель-паутинка с моллюсками по-азиатски

На 4 порции: 1 ст. ложка оливкового масла 3 зубчика чеснока, разрезанных пополам 1 1/2 ч. л. тертого свежего имбиря 1/4 ч. ложки

Горячие мидии с тмином

1,5 кг мидий; 2 ст. ложки растительного масла; 1 большая мелко нарезанная луковица; 2,5 см натертого свежего корня имбиря; 6

Дары моря в латуке

На 6 порций: 225 г крупных гребешков 225 г сырых крупных креветок 40 г пшеничной муки 1/2 ч л соли 900 г филе трески, нарезанного

Дары моря в пергаментных пакетах

На 4 порции: 12 мелких креветок (около 175 г) 1 ст. ложка растительного масла 1 средняя луковица, порубить 450 г грибов, нарезать

Даты моря в горшочке

морской коктейль (можно добавить кусочки рыб.филе - получится более сытное блюдо) лук чеснок помидоры/паста бекон

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1234567... 48>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пеламида, запеченная с макаронами

  • Пеламида 700 - 800 г,
  • макароны отварные 600 г,
  • масло сливочное 5 столовых ложек,
  • грибы свежие белые или шампиньоны 60 -70 г,
  • соус молочный средней густоты 2 стакана,
  • сыр тертый 2 столовые ложки,
  • соль,
  • перец по вкусу. 

 



Кусочки рыбы без кожи и костей припустить в бульоне или воде.
Отварные макароны заправить маслом и положить на смазанную жиром сковороду, на макароны выложить припущенные кусочки рыбы, на них - нарезанные отварные грибы. Все продукты залить горячим соусом, обсыпать сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
Вместо пеламиды для приготовления этого блюда можно использовать тунца, скумбрию и другую рыбу.


Чай-пунш по-кубински

  • 7 чайных ложек чая,
  • на кончике ножа измельченной гвоздики,
  • 1/2 л кипятка,
  • 2 столовые ложки лимонного сока,
  • 1 чашка сока из черники,
  • 1 чашка апельсинового сока,
  • ананас, нарезанный ломтиками.


Чай вместе с гвоздикой заварить кипятком. Через 4 минуты размешать, процедить и налить в небольшой сосуд. Затем добавить фруктовые соки, ананас и сахар.

 

Полученную смесь поставить на огонь и согреть, не доводя до кипения.