Блюда без мяса, гарниры

Грибы тушеные в сливках

500 г грибов 1 стакан сливок 1 ст. ложка масла зелень корица гвоздика перец лавровый лист соль

Грибы фаршированные

На 4 порции: 12 шампиньонов с большими шляпками 4 пера зеленого лука 4 ч л оливкового масла 100 гр коричневых хлебных крошек 1 ч

Грибы фаршированные (1 способ)

Грибы - 650 г морковь 50 г петрушка 50 г сметана - 100 мл сливочное масло - 100 г мука - 1 столовая ложка 2-3 сырых желтка сыр - 50 г сок

Грибы фаршированные (2 способ)

крупные молодые грибы-10 штук масло сливочное-150 г репчатый лук-2 головки куриные печенки-5 штук мука- 2 чайные ложки мясной

Грибы фаршированные (3 способ)

Свежие грибы-650 г растительное масло-150мл зелень петрушки и укропа репчатый лук - 2 головки вино - 1/2 стакана сок с 1/2 лимона

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 57585960616263... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат отличный

  • язык (говяжий или свиной)
  • сыр (тильзитер)
  • лук
  • майонез


Салат очень прост в приготовлении, и очень вкусный, особенно если настоится. Кто очень спешит можно не укладывать слоями, а просто все перемешать тогда можно есть сразу.

 

Язык отварить, сыр натереть на среднюю терку, лук замариновать (1-2ст. ложки уксуса, черный перец по вкусу. дать постоять 20 мин. уксус слить) по желанию лук перед тем как мариновать можно обдать кипятком. Уложить слоями (язык, лук, сыр, майонез).
Дать настояться.



Окорочка с картофелем в горшочке

  • окорочка
  • соль
  • лук
  • картошка
  • черный перец
  • хмели-сунели
  • горчица
  • кетчуп или томатный соус
  • сливочное масло


Окорочка порезать кусочками и, немного посолив, обжарить с луком на сковороде до полуготовности. Пока жарятся, почистить и нарезать соломкой картошку.

Разложить мясо по горшочкам, добавить черный перец и хмели-сунели, можно0,5 ч.л. горчицы, кетчуп или томатный соус. Почти доверху заполнить картошкой. Посолить. Долить воды на 3/4 горшка.

Поставить в духовку. Через 30 минут положить кусочек сливочного масла. Тушить до готовности.