На 6 порций: 60 гр сливочного масла 685 гр разных грибов 2 ст л зернистой горчицы 4 ст Вурчестерширского соуса 200 мл двойных

шампиньоны 500 г. лук репчатый 3-4 шт. чеснок 3-4 зубчиков сыр 100-150 г. сметана 150-200 г. зелень соль перец

свежие грибы (шампиньоны) - 1 кг свинина (мякоть) - 250 г рис - 1 столовая ложка зелень петрушки сметана - 200 мл лук - 100 г мука - 2

Для 4 порций понадобится 150 г грибного сыра (типа камамбер с белыми шампиньонами) 150 г сметаны 5 груш 1 ч. ложка лимонного

800 г свежих грибов 50 г шпика 2 луковицы 100 г муки вода соль черный перец горошком