Кулинарные блоги
Оливье, рыба заливная, пироги, картошку с грибами и т.д.
Комментарии (3) автор: Валентина
Моей дочке 3 года, еда для нее пытка, хочется что бы кто нибудь поделился рецептами интересных блюд вызывающих у ребенка аппетит…
Комментарии (3) автор: Yankusha
Пишите, делитесь опытом, хочется узнать как празднуют новый год и что готовят в этот праздник люди… Короче кто что будет готовить на новый год???
Комментарии (4) автор: Yankusha
Выбрать идеальный цвет волос довольно затруднительно. Если вы не любите рисковать, эксперты предлагают воспользоваться профессиональными секретами, которые поз
Комментарии (0) автор: Ольга
Прочитав советы по уходу за кожей лица уже вторую неделю перед сном очищенную кожу лица мажу помидором Отрезаю кружочек и мажу им лицо.И не смываю до утра.В итоге у
Комментарии (0) автор: Ольга
Другие кулинарные блоги
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Истрийский ягнячий котелок
- 650 г ягнячьей лопатки
- 500 г свежей капусты
- 2 луковицы
- 2 зубца чеснока
- 4 помидора
- 1 морковь
- 1 большой стручок сладкого перца
- 3 картофелины
- 2 веточки петрушки
- 1 лавровый лист
- растительное масло
- перец
- соль
Ягнятину крупно порезать. Картофель почистить, вымыть, нарезать на четыре части каждую картофелину. Очищенные морковь и перец нарезать мелкими кусочками, лук и чеснок мелко порезать, а очищенный томат разрезать пополам. Затем в кастрюлю положить слоями овощи и мясо, добавить лавровый лист, залить 3 столовыми ложками растительного масла, посолить, залить водой с верхом. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне около 2 часов. Во время готовки кастрюлю время от времени трясти. В случае необходимости долить немного теплой воды. В конце готовки положить мелко нарезанную петрушку. Готовый “котелок” должен увариться наполовину и содержать мало жидкости.
Тайские рулетики с креветками
- 4 пера зеленого лука, мелко нашинкованных
- 300 г очищенных тигровых креветок
- 1 красный чили, очищенный и мелко порезанный
- горсть листьев кориандра
- 1 стебель лимонного сорго, тонко порезанный
- 1 ст л растительного масла
- 1 ст л светлого соевого соуса
- 1 ст л жидкого меда
- 4 мягкие лепешки-тортильяс
1. Смешать в миске зеленый лук, креветки, чили, кориандр и лимонное сорго.
2. Положить в банку с закручивающейся крышкой мало, соевый соус и мед, встряхнуть, чтобы все хорошо перемешалось. Полить смесь с креветками и перемешать.
3. Разделить начинку между мягкими лепешками, плотно закатать рулетом. Порезать каждую тортилью пополам, закрепить зубочисткой, если понадобится.