Торты
Тесто: 3 яйца 3 ст. ложки воды 125 г сахарного песка 1/2 чайной ложки натертой на терке лимонной цедры соль 75 г муки 75 г
4 ст. муки (тонкий стакан без верха), 200 г размягченного марг.,0.5 ст. сметаны, 0.5 ст. сахара, 0.5 ч. л. соды + уксус все вымесить в тугой
250 г миндаля 350 г масла сливочного 2 ст. ложки кофе 1 стакан воды(для кофе) 1 1/2 стакана сахара пакетик порошка ванильного
Тесто: 180 гр. муки 120 гр. масла 1 желток 100 гр. сахара 1 ст. л. рома 2-3 ст. л. сметаны. Крем: 150 гр орехов 50 гр. 120 гр. масла 150 гр.
Тесто: мука 3.5 стакана сахар 1/2 стакана яйцо 1 шт. масло сливочное 2 ст. л. вода 1/4 ч. л. сметана 1 стакан молоко 1/4 стакана


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Кляфутти
- 450 г темных сладких вишен без косточек
- 100 г муки
- 70 г сахарного песка
- 4 яйца
- 2 ст. ложки «Амаретто” (ликера со вкусом миндаля)
- 450 мл нежирных сливок
- Сахарная пудра для украшения
1. Нагрейте духовку до 180°С. Смажьте жиром круглое керамическое блюдо для микроволновой печи диаметром 25 см и высотой 4 см. Положите вишню в блюдо. В блендере на низкой скорости перемешайте в течение 30 секунд муку, сахарный песок, яйца, “Амаретто” и 225 мл сливок. Постепенно добавьте оставшиеся 225 мл сливок. Размешивайте еще 30 секунд.
2. Вылейте яичную смесь на вишни в блюде. Пеките 40—45 минут, пока крем не загустеет и нож, вставленный в 2—3 см от края, нe выйдет сухим (середина запекаемого блюда будет дрожащей). Подавайте горячим, посыпав сахарной пудрой.
Куропатка с апельсинами
- Куропатки 2 шт,
- масло сливочное 20 г,
- апельсины 2 шт,
- виноград гроздь,
- соль по вкусу.
Куропатку разрубить вдоль пополам и поджарить на сливочном масле.
Куски уложить в глубокую огнеупорную посуду. С апельсина срезать цедру, нарезать ее соломкой и ошпарить. Апельсин нарезать дольками, удалить семена. Вокруг дичи уложить апельсин и виноград, залить соком, оставшимся от жарки, обсыпать цедрой апельсина, закрыть крышкой и поставить посуду в разогретую духовку на 5-7 мин. Подавать дичь можно в этой же посуде, либо переложив ее на разогретое блюдо.