Супы с мясом и птицей

Борщ черниговский

говядина - 40 г свекла - 60 г капуста свежая - 120 г фасоль - 10 г картофель - 70 г кабачки - 25 г помидоры - 20 г яблоки - 20 г корень

Будан

На 5 порций: 300 г говядины 100 г муки 1,5 луковицы 700 г картофеля 100 г сметаны соль

Бульон с фаршированными кнелями из дичи

Бульон из дичи - 400 г; для кнельной массы: филе дичи - 60 г, молоко - 30 г, яйца (Белок) - 7 г, масло сливочное - 5 г; овощи:

Быстрый борщ

Капуста, морковь, свекла, картофель, помидоры, масло подсолнечное, паста томатная, петрушка/укроп, приправы (vegeta,

Быстрый фасолевый суп

1 картофелина 1 морковь 1 луковица 1 банка говяжей тушенки 1 банка консервированной фасоли

     
Еще Супы с мясом и птицей:    <1... 6789101112... 68>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свиная котлета `Рембрант`

  • 2 отбивные по 150 г,
  • соль,
  • молотый горький перец,
  • 40 г сливочного масла,
  • 30 г яблок,
  • веточка розмарина.


Отбивные вымыть, обсушить, посолить, добавить пряности и обжарить на 1/2 части масла с каждой стороны по 4 минуты.
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки разрезать на 8 частей.
Масло после обжаривания отбивных слить в посуду из огнеупорного стекла, положить туда мясо, нарезанные яблоки, добавить оставшееся масло и веточку розмарина. Запекать в духовом шкафу на среднем огне, приблизительно 25 минут.
1 порция - 2265 кдж/541 ккал. Б-24 г, Ж -41 г, У- 19 г.


Зеленые бобы на сковороде

  • На 200 г зеленых бобов - 
  • 20 г лука зеленого, 
  • 30 г масла топленого, 
  • 2 яйца, 
  • 5 г зелени петрушки или чабера, 
  • перец, 
  • соль по вкусу.


Отварив бобы до готовности в кипящей соленой воде, кладут их на сковороду с маслом, добавляют пассированный зеленый лук, зелень чабера или петрушки, посыпают солью и перцем. Заливают взбитыми яйцами и доводят до готовности в духовом шкафу.
Подавать на той же сковороде.