Супы-пюре (Крем-супы)

Тыквенный суп с чили

На 4 порции: 1 кг тыквы, очищенной от кожуры и семян и порезанной 4 ст л оливкового масла 1-2 красных перца чили, очищенных от

Тыквенный суп-пюре

1 тыква примерно 1,2 - 1,5 кг 2 штуки лука-порея 2 листика шалфея 1 ч.л. коричневого сахара 4 грецких ореха (ядра) 20 г тёртого

Тыквенный суп-пюре с кокосом

На 4 порции: 1 кг тыквы 1 ст л масла 1 ст л желтых горчичных семечек 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 крупная луковица,

Фасолевый суп с сальсой и сметаной

На 4 порции: 2 луковицы, мелко порезанные 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 ст л оливкового масла 600 мл очень крепкого

Фасолевый суп-пюре

1 луковица, мелко порезанная 3 палки сельдерея, порезанных 1 зеленый острый перец чили, очищенный и порезанный 2 дольки чеснока,

     
Еще Супы-пюре (Крем-супы):    <1... 38394041424344>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Хапама - фаршированная тыква

  • тыква весом 1,5 кг
  • 70 г риса
  • 70 г сливочного масла
  • 70 г алычи
  • 25 г сахара
  • 30 г изюма
  • 200 г яблок
  • 1 г толченой корицы
  • соль по вкусу


Тыкву обмыть, срезать верхушку, при помощи ложки удалить плодовую мякоть с семенами и еще раз тщательно промыть. Мякоть отделить от семян, мелко нарезать, добавить полуотваренный рис, промытый изюм, очищенную от косточек алычу, нарезанные соломкой яблоки, сахар, толченую корицу и хорошо перемешать. Подготовленным фаршем наполнить тыкву, затем плотно закрыть ее срезанной верхушкой, положить на смазанный жиром противень и запечь в духовом шкафу. Подать фаршированную тыкву разрезанной на куски и политой маслом.


Окрошка ашхабадская

  • чал (Из кефира) 300
  • баранина 110
  • лук зеленый 40
  • огурцы свежие 80
  • сметана 20
  • яйцо 1/2 шт.
  • укроп 50
  • соль


Блюдо готовят из продуктов, указанных в раскладке. Допускается замена свежих огурцов солеными и редисом, а баранины - говядиной и нежирной свининой. Окрошку готовят и с картофелем, уменьшив количество мяса на 20 г.