Рецепты для СВЧ
мясо (мякоть) - 250 г картофель - 350 г морковь - 1 небольшая лук - 1 небольшая головка масло - 20 г соль перец лавровый лист
Мясо (говядина, свинина, баранина) -300 г, сметана - 50 г лук- 1 средняя головка морковь- 1 средняя петрушка- 1 корень, масло - 30 г.
500 г говядины 1 ст. ложка муки 1 яйцо 2 ст. ложки сухарей 12 небольших картофелин соль перец Для фарша: 750 г жирной свинины 1
500-600 г говядины, 100 г свиного шпика, 1 головка чеснока, перец и соль по вкусу.
500 г мяса без костей, 2 яблока 1-2 ст. ложки сливочного масла соль перец Для соуса 1 ст. ложка муки 100 г молока соль по
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Закрытый вишневый пирог
- 50 г сахара
- 1 ст л лимонного сока
- 400 г черешни или вишни, порезанной пополам и очищенной от косточки
- 2 ч л крахмала
- 1 ст л Кирш (вишневой настойки) по желанию
- 680 г замороженного песочного теста, разморозить
- 1 ст л манки (по желанию)
- 3 ч л сахара
Это любимый десерт агента ФБР Дейл Купер из знаменитого сериала Твин Пикс. Подавайте со взбитыми сливками.
1. В кастрюле вскипятить на медленном огне сахар со 100 мл воды. Добавить лимонный сок и черешню. Увеличить огонь до среднего и готовить 5 минут. Растворить крахмал с 1 ст л жидкости из кастрюли и добавить в вишню. Готовить 2-3 минуты, пока не загустеет. Добавить кирш, если используете, и оставить остывать.
2. На поверхности, посыпанной мукой, раскатать половину теста до толщины 5 мм. Проложить тестом форму диаметром 20 см. Посыпать манкой, если используете, и затем выложить охлажденную начинку.
3. Раскатать оставшееся тесто в круг. Смазать края водой и уложить круг поверх пирога. Подрезать края ножом и защипнуть вилкой. Сделать 2 надреза сверху, охлаждать 30 мин.
4. Разогреть духовку до 180 гр С. Поставить пирог на противень. Смазать молоком, посыпать сахаром. Запекать 40-45 мин до золотистого цвета.
На заметку
Если посыпать манкой дно, оно не размокнет от излишка вишневого сока, но вкуса она не даст.
Суп с лапшой домашней и курицей
- Курица - 70 г
- морковь - 20 г
- петрушка - 5 г
- лук репчатый - 10 г
- лук-порей - 10 г
- жир - 5 г
- зелень
- мука - 35 г
- яйца - 1/4 шт
- вода - 7 г
- соль.
Коренья и лук нарезать соломкой и спассировать с жиром с жиром, снятым с бульона, или со сливочным маслом.
Приготовить домашнюю лапшу, подсушить ее и просеять через сито.
В кипящий мясной бульон положить коренья, а после того, как бульон снова закипит, - лапшу. Для сохранения прозрачности супа лапшу сначала опустить на одну минуту в горячую воду, откинуть на сито и, когда вода стечет,
переложить в бульон и варить 15-20 минут.
Подавать с куском курицы и зеленью.