Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовая начинка с кускусом

На 16 шариков:
  • 100 гр кускуса
  • 200 мл кипящей воды
  • 2 зубчика чеснока
  • 6 ст л оливкового масла
  • по 1 ст л молотого тмина и семян кориандра
  • горсть порезанного свежего кориандра
  • 4 ст л кедровых орешков, подсушенных
  • 100 гр кураги, порезанной
  • 2 средних яйца
  • 150 гр свежих хлебных крошек


Шарики с кориандром, тмином и сухофруктами - оригинальная альтернатива обыкновенной начинке с шалфеем . Такая начинка не запихивается в индюшку, а готовится отдельно и подается к индюшке, как часть сложного гарнира.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить кускус в невысокую миску и залить кипящей водой. Замочить на 10 мин, пока вода не впитается. Разрыхлить вилкой и приправить по вкусу.

2. Положить чеснок в маленький блендер в 5 ст л оливкового масла и сухими специями и сделать густую пасту. Добавить в кускус со свежим кориандром, кедровыми орехами, курагой, яйцами и крошками. Перемешать. Сформировать 16 маленьких шариков.

3. Нагреть оставшееся масло в форме для духовки, добавить шарики и обвалять в масле. Запекать 25 мин. Стряхнуть лишнее масло и подавать.



Овощной сок

  • свекла 1шт.
  • яблоко 1шт.
  • морковь 2шт.
  • сливки - по вкусу.


Сладковатый на вкус и очень мягкий.

 

Выжать сок из овощей,добавить сливки по вкусу и все размешать.