Прозрачные супы
Бульон мясной, куриный или из дичи - 400 г, морковь и репа - по 25 г, пастернак - 10 г, шпинат - 5 г, масло сливочное - 5 г; для
1, 2 л бульона, 160 г домашней лапши, 4 яйца, 2 ст. л. топленого жира, немного соли.
На 4 порции: 350 гр курицы без костей 2 ст л подсолнечного масла 1 луковица, мелко порезанная 250 гр моркови, порезанной 250 гр
Лапшу или вермишель положить в кипящую подсоленную воду и варить при слабом кипении: вермишель 12-15 минут,лапшу 20-25 минут. При
Бульон мясной, куриный, прозрачный - 400 г; для клецек: крупа манная - 30 г, масло сливочное - 5 г, яйца - 14 г, бульон - 60 г.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кармашки с телятиной
- 400 г мелко нарезанного мяса телятины
- 1 упаковка готового соуса для мяса
- 1 красный и 1 зеленый стручок болгарского перца
- 8 пластинок замороженного слоеного теста
- 1 яйцо
- 120 г творога
- 120 г сметаны
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 свежего огурца
- соль
- перец
- 8 маслин
Потушить в сковороде мясо с готовым соусом согласно инструкции на упаковке. Стручки сладкого перца мелко нарезать и смешать с мясом. Слоеное тесто разморозить. Отделить яичньи белки от желтков. Kpaя теста смазать белком. Нагреть духовку до 200 градусов. Мясо разложить по 4 пластинам теста и накрыть остальными пластинами. Вилкой сдавить края. Обмазать кармашки желтком и выпекать около 20 минут. Смешать творог, сметану и очищенный раздавленный чеснок. Нашинковать и добавить огурец. Заправить специями. Подать как приправу к кармашкам. Украсить оливками.
Напиток из шиповника
- 1 ст сухого шиповника
- 1 л воды
- 5 ст л сахарного песка
Ягоды вымыть, залить горячей водой и, закрыв крышкой, варить 15 мин. Затем с огня снять и настаивать 4-6 часов. Добавить сахар и процедить.
Для аромата можно добавить немного лимонной цедры.