Пироги и пирожки

Яблочный пирог наизнанку

На 6-8 порций: 250 г сливочного масла, размягченного 250 г мягкого коричневого сахара 2 яйца 200 мл молока 500 г блинной муки

Яблочный пирог осенний

5-6 яблок. Для теста: 5 стаканов муки 1 стакан сахара 2 стакана молока 250 г сливочного масла 30 г дрожжей 2 яйца 1/4 чайной

Яблочный пирог по-берлински

Для теста: 4 стакана муки, 100 г сливочного маргарина, 3-4 столовые ложки сахара, 1-2 яйца, 1 столовая ложка рома, питьевая

Яблочный пирог по-богемски

Для теста (для нижнего пласта): 100 г сливочного маргарина, 3-4 столовые ложки сахара, 1-2 яйца, 1 столовая ложка рома,

Яблочный пирог по-болгарски

175 г муки, 1 чайная ложка питьевой соды, 3 столовые ложки сахара, 1 яйцо сливочное масло для смазывания противня. Для

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 165166167168169170171... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Борщ по-молдавски

  • Курица - 100 г, 
  • картофель - 150 г, 
  • морковь - 20 г, 
  • корень петрушки - 10 г, 
  • лук репчатый - 30 г, 
  • мука - 5 г, 
  • жир куриный - 10 г, 
  • уксус 3%-ный - 5 г, 
  • сметана - 15 г, 
  • перец красный молотый, 
  • зелень, 
  • соль.


Нарезать соломкой морковь, лук, петрушку, слегка спассеровать их на курином жире, влить уксус и выпарить. В куриный бульон положить картофель и варить его до полуготовности, затем добавить пассерованные коренья и лук, заправить поджаренной мукой, молотым красным перцем, солью и довести до готовности. При подаче в тарелку положить кусок курицы, сметану и посыпать зеленью.


Мидии в горчичном соусе

На 4 порции
  • мидии в рассоле Сальмон 1банка
  • салат латук или другой зеленый салат 200г
  • лук-шалот или красный репчатый лук 150г
  • базилик 40г
Для соуса:
  • горчица 35г
  • майонез 1ст. ложка
  • оливковое масло 80г


Листья салата разорвать на небольшие кусочки, мелко порезать лук. Добавить мидии Сальмон, предварительно слив рассол, все тщательно перемешать, заправить горчичным соусом и посыпать мелко нарезанным базиликом.

 

Горчичный соус:
Для придания оригинальности и мягкости вкуса в горчицу добавить майонез, затем влить тонкой струйкой оливковое масло. Все взбить венчиком до получения однородной массы.