Пироги и пирожки

Яблочный пирог наизнанку

На 6-8 порций: 250 г сливочного масла, размягченного 250 г мягкого коричневого сахара 2 яйца 200 мл молока 500 г блинной муки

Яблочный пирог осенний

5-6 яблок. Для теста: 5 стаканов муки 1 стакан сахара 2 стакана молока 250 г сливочного масла 30 г дрожжей 2 яйца 1/4 чайной

Яблочный пирог по-берлински

Для теста: 4 стакана муки, 100 г сливочного маргарина, 3-4 столовые ложки сахара, 1-2 яйца, 1 столовая ложка рома, питьевая

Яблочный пирог по-богемски

Для теста (для нижнего пласта): 100 г сливочного маргарина, 3-4 столовые ложки сахара, 1-2 яйца, 1 столовая ложка рома,

Яблочный пирог по-болгарски

175 г муки, 1 чайная ложка питьевой соды, 3 столовые ложки сахара, 1 яйцо сливочное масло для смазывания противня. Для

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 165166167168169170171... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Говядина (Георг)

  • 250-300 г говядины,
  • 1 луковица,
  • 2 маринованых огурца,
  • 2-3 помидора,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 ст. ложка масла,
  • соль,
  • перец.
  • Соус:
  • 1 стакан сметаны,
  • 1 чайная ложка томатной пасты,
  • 1/2 чайной ложки горчицы,
  • 1/2 столовой ложки бульона. 

 



Говядину обмыть, промокнуть, обсушить, сначала порезать на тонкие маленькие ломтики, затем на полоски. Лук очистить, с помидора снять кожицу, разрезать пополам, удалить плодоножку.
Лук, огурцы и помидоры нарезать на маленькие квадратики.
Чеснок очистить, натереть им сковороду. Масло разогреть на сковороде, жарить на нем мясо около 5 минут, посыпать солью, перцем. Затем снять со сковороды. Тушить лук в жире, в котором жарилось мясо до прозрачности, добавить кубики огурца и помидора, быстро разогреть. Заливаем соусом, кладем мясо.
Тушить до готовности.


Горох взбитый

  • Сухой горох - 700 г,
  • растительное масло - 200 мл,
  • репчатый лук- 200 г,
  • соль по вкусу. 


Перебранный горох замочить на 6-7 часов, затем залить холодной водой и варить на слабом огне. Готовый горох пропустить через мясорубку, остудить и хорошо взбить деревянной ложкой, добавляя понемногу растительное масло и разведенную в холодной воде соль.
Выложить на блюдо и украсить кольцами поджаренного в масле лука.