Мясные блюда

Шашлык из речной рыбы

0,5 кг филе рыбы 2 луковицы 100 г шпика 2 столовые ложки растительного масла 1-2 столовые ложки 3%-ного уксуса соль специи

Шашлык из рубленого мяса по-узбекски

1 кг баранины 4 луковицы 5 столовых ложек муки 2 яйца соль перец

Шашлык из свинины (Кабанины)

cвинина - 1500 уксус 3%-ный - 50 г, лук реп-чатый и зеленый - 3 шт. сало свиное - 50 г гарнир - 150 г соль перец красный молотый, зелень.

Шашлык из свинины в белом вине

свинина репчатый лук кинза укроп базилик черный перец немного красного перца лавровый лист соль белое сухое вино

Шашлык из свинины в кефире

600 г. нежирной свинины 5 -6 луковиц 1 л кефира соль специи кинза.

     
Еще Мясные блюда:    <1... 420421422423424425426... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Креветки тигровые с луком

  • 50 г оливкового масла
  • 50 г лука
  • немного чеснока 
  • 10 тигровых креветок 
  • 50 г белого вина
  • зелень
  • лимоном
  • рис


Разогрейте в сковороде 50 г оливкового масла, добавьте 50 г лука и немного чеснока, обжарьте, не допуская изменения цвета.
Выложите в сковороду дюжину тигровых креветок, обжарьте в двух сторон, посолите и поперчите.

Теперь полейте белым вином (достаточно 50 г). После того, как вино испарится - креветки готовы. Посыпьте зеленью, украсьте лимоном и подавайте на плоском блюде. В качестве гарнира используйте рис.


Крюшон `Апельсиновый`

  • АПЕЛЬСИНЫ 6 ШТ.,
  • САХАР 150 Г,
  • КОНЬЯК 100 мл,
  • АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК 200 мл,
  • СУХОЕ БЕЛОЕ ВИНО 1,5 Л,
  • ШАМПАНСКОЕ ИЛИ ГАЗИРОВАННАЯ 800 мл,
  • ПОЛОВИНА ЛИМОНА,
  • ЛЕД.

 



ОЧИЩЕННЫЕ ОТ ЦЕДРЫ И СЕМЯН АПЕЛЬСИНЫ НАРЕЗАТЬ КУСОЧКАМИ, ЗАСЫПАТЬ САХАРОМ И ВЛИТЬ КОНЬЯК, АПЕЛЬСИНОВЫЙ И ЛИМОННЫЙ СОК (вЫЖАТЫЙ ИЗ ЛИМОНА) И ПОЛОВИНУ ВСЕГО КОЛИЧЕСТВА. ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДНОЕ МЕСТО НА 1-1,5 ЧАСА. ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ ДОБАВИТЬ ОСТАЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ.