2 свиных шницеля без панировки 3 крупных клубня картофеля 60 г грибов 1 луковица 60 мл растительного масла 60 мл молока 20 г

На 4 порции: 750 г молодого картофеля 500 г спелых помидоров 2 зубчика чеснока 3-4 веточки розмарина 4 свиных отбивных

750 г мякоти свинины и столько же домашнего кваса 100 г сала 2-3 луковицы по 250 г соленых огурцов и хрена 1 кг картофеля специи

На 4 порции: 500 гр филе свинины пучок петрушки 25 гр кедровых орешков тертая цедра половины лимона и сок целого лимона 1 ст

На 4 порции: 1 свиная вырезка (примерно 350 г), нарезанная тонкими полосками 2 ст. ложки устричного соуса 2 ст. ложки сухого