Мясные блюда

Плов в скороварке

Мясо - 500гр Лук репчатый - 3 шт.(среднего размера) Морковь - 4 шт. Рис - 4 чашки по 200гр. Куркума - 0.5 чайных ложки Зира или набор

Плов из баранины

500 гр баранины 1 ребрышко 1 кг риса пол-литра растительного масла 0.5 кг моркови 0.5 кг лука чеснок по вкусу черный молотый

Плов из говядины с капустой

0,3-0,5 кг мяса, 100 г масла или маргарина, 1-2 моркови, 2-3 бульонных кубика, 1-2 луковицы, 2 стол. ложки томатной пасты, 1 стакан

Плов из свинины

свинина 500г морковь 300г лук 300г рис 200г чеснок 1 головка масло растительное 100г соль перец

Плов красный

По объему набор продуктов распределяется следующим образом: 1 часть моркови 1 часть мяса 0,5 части лука 2 части риса 0,3-0,5

     
Еще Мясные блюда:    <1... 268269270271272273274... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блинчатый пирог с яблоками

Для блинов:
  • 3 стакана (с верхом) муки
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
  • 2 стакана молока
  • 2 столовые ложки сахара
  • соль
  • 1 1/4 столовой ложки сливочного масла.
Для начинки:
  • 10 яблок
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана сметаны
  • 2 яйца.


Желтки растирают с сахаром и солью, добавляют молоко, а затем, хорошо размешивая, вливают растопленное сливочное масло. Эту смесь вливают в муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков. В последнюю очередь вводят взбитые в пену белки.

 

Пекут блины, складывают их в кастрюлю, смазывая каждый сливочным маслом, перекладывая мелко нарезанными яблоками, пересыпая сахаром.

Яйца смешивают с сахаром и сметаной. Этой смесью заливают сверху блинчики и подрумянивают их в духовке.



Рыба, жареная на вертеле

  • Осетрина (Белуга, севрюга или лосось) 190, 
  • сметана 5, 
  • лук репчатый 80, 
  • лимон 20, 
  • сок гранатовый 50, 
  • зелень петрушки 10,
  • соль.


Порционные куски обработанной рыбы нанизывают на вертел, посыпают солью, смазывают сметаной и жарят над древесными углями. На гарнир подают репчатый лук, лимон или гранатовый сок, зелень.