На 2 порции: 4 сладких перца Начинка: 500 гр мясного фарша, несколько горстей риса, соль специи по вкусу, упаковка

На 4 порции: 225 гр куриного филе 2 ст л оливкового масла 100 гр колбасы чоризо, порезанной 1 луковица, порезанная 1 палочка

На 10-12 перцев: 500 г фарша чашка риса 3 морковки помидор петрушка чеснок 2 ст. л. томатной пасты 2 ч.л. соуса песто (Pesto Rosso)

25 перцев чиле (брала обычные чили) 8 гранатов (мне хватило половины одного граната) - для украшения 100 г сыра 1 кг молотой

На 8 порции: Мясо: 1 кусок говядины (большой кусок мяса, с ребрышками с одной стороны) - примерно 1,6 кг 1 маленький серый