Мясные блюда
На 4 порции: 400 г широкой лапшы соль 500 г шпината 2 ст л муки 6 ст л сливочного масла 300 мл овощного бульона 200 мл сливок 100 г
На 4-6 человек: 350 г широкой лапшы (сухой) 80 г сливочного масла или маргарина 200 г ветчины 200 г шампиньонов 1 ст.л. муки 450 мл
На 4 порции: 250 гр рисовой лапши (рисовых палочек) 3 ст л орехового масла 3 зубчика чеснока, мелко порезанных 125 гр филе
На 4 порции: 250 гр упаковка яичной лапши 3 ст л растительного масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 350 гр филе свинины,
Говядины (мякоти) 250 г, сердце 250 г, легкое 250 г, печень 250 г, лапша домашняя 300-400 г, луковицы 2, яйцо 2, масло сливочное 80 г,


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Суп картофельный со сметаной и грибами
- 1 л воды
- 1/2 л сметаны
- 300 г картофеля
- 100 г свежих грибов или 10 г сушеных
- 1 небольшая луковица
- 60 г масла (маргарина)
- 30 г крупчатки,
- соль
- тмин
- лавровый лист
- укроп
- 2-3 яйца.
Очищенный картофель нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде с мелко нарезанным луком. Грибы очистить, порезать и потушить с солью и тмином. В воду с картофелем добавить сметану с разведенном в ней мукой, лавровый лист, грибы и мелко нарезанный укроп, а в конце варки - одно за другим несколько яиц. Этот суп очень сытный, он рекомендуется как летний ужин.
Салат из сельдерея и других сырых овощей
- Сельдерей - 2 средних корнеплода,
- 1 морковь,
- 1 корень петрушки,
- 1 корень пастернака,
- 1/4 кочана красной капусты,
- 1/4 кочана белокочанной капусты,
- 1 столовая свекла,
- растительное масло - 5 столовых ложек,
- винный уксус - 3 столовые ложки,
- соль по вкусу.
Сельдерей, морковь, петрушку, пастернак и свеклу натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 20-30 минут.
Красную и белокочанную капусту разобрать на листья, промыть, вырезать утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Отжать все овощи и капусту, сложить в салатник и заправить маслом и уксусом, хорошо перемешав. Подавать к столу через 15 минут.