Фруктово-ягодные салаты

Блюдо со свежими фруктами

На 6 порций: 1 коробка ежевики 8 абрикосов, порезанных пополам 1 дыня канталупа, галия или оген, порезанная на дольки

Бокалы с фруктами и вином

На 4 порции: 75 мл белого вина (для клубники) или красного вина (для персиков) 30 г сахарного песка 350 г клубники, каждая ягода

Бранденбургский сырный салат

200 г сыра Эмменталь (можно любой, лишь бы не плавленый) 100 г кислых яблок 100 г груш 20 г миндаля 40 г майонеза 2 ст. ложки йогурта

Быстрый фруктовый салат

На 4 порции: 3 киви 100 г красного винограда без косточек 2 апельсина натуральный йогурт или фромаж фре 4 ч л тростникового

Ванильная айва

На 4 порции: 1 стручок ванили 5 горошков черного перца 250 г сахара тертая цедра 1 лимона 500 мл воды 4-5 шт айвы (в зависимости от

     
Еще Фруктово-ягодные салаты:    <1... 45678910... 43>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Говяжьи ребрышки с жареным ананасом

На 4 порции:
  • 1 очень мелко нарубленный зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка оливкового или другого растительного масла
  • 1 1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца
  • 1 1/2 ч. ложки сухой горчицы
  • 1 1/2ч. ложки раздавленных семян фенхеля
  • 1 ч. ложка соли
  • 1/2 ч. ложки молотой гвоздики
  • 1,8 кг ребрышек, нарезанных на порции по первому ребрышку
  • 1 небольшой ананас
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • Веточки петрушки для украшения


1. Приготовьте барбекю. В маленькой миске смешайте чеснок, масло, перец, сухую горчицу, семена фенхеля, соль и молотую гвоздику. Натрите этой смесью ребрышки.

 

2. Очистите ананас. Разрежьте ананас пополам в длину, затем нарежьте его поперек на кусочки 2 см толщиной. Выньте сердцевину из каждого кусочка.
Положите ребрышки на барбекю на средний огонь. Жарьте, часто переворачивая, минут 15-20 (ребрышки будут почти готовы) или до полной готовности. Переложите ребрышки па доску или большое блюдо.

3. В большой миске перемешайте кусочки ананаса с коричневым сахаром. Положите кусочки ананаса на барбекю. Жарьте, часто переворачивая, 10 минут, ананас должен подрумяниться. Подавайте ребрышки с кусочками ананаса. Украсьте веточками петрушки.



Зимний напиток.

  • 150 граммов лимонного сока 
  • 20 граммов граммов клубничного сиропа
  • 10 граммов лимонного сиропа 


Сто пятьдесят граммов лимонного сока сильно нагреть на огне, но не кипятить, затем снять, перелить в нагретый стакан, добавить двадцать граммов клубничного и десять граммов лимонного сиропа и подавать на стол.