Десерты, муссы, кремы, желе

Липкие бананы тоффи

На 2 порции: 3 банана, очищенных 1 ч л сливочного масла 1 ст л темного рома 1/2 апельсина, только сок 1 ст л светлой патоки или

Липкие фруктовые шашлыки

На 4 порции: 2 ананас, очищенный и порезанный на кусочки 4 персика, порезанных на чтвертинки 3 банана, очищенных и

Липкий пудинг с тоффи

200 г сушеных фиников, очищенных и порезанных 250 мл черного чая не слишком крепкого 1/2 ч л бикарбонада соды 85 г несоленого

Лучший шоколадный мусс

225 г качественного шоколада 300 мл сливок 1 яйцо 1 ст л бренди - или по вкусу

Маковый десерт

75 г мака, 100 г сахарной пудры цедра лимона, 300 мл сливок 33 %-ной жирности, 1 ч. ложка желатина, 50 г измельченных грецких

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 67686970717273... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Осенний редис`

  • редис - 150 г.
  • перец (средних размеров) - 1 шт.
  • лук (средних размеров) - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • майонез - 2 ст. л.
  • зелень - 2 ст. л.

 



Редис, нарезанный кружочками, слегка обжариваете в растительном масле.
Пока редис жарится - режете сладкий болгарский перец и добавляете к редиске.
Также поступаете с чесноком и луком, все содержимое жарите еще минут пять.
Готовый салат выкладываете на красивое широкое блюдо ровным слоем и охлаждаете. Перед подачей на стол центральную часть блюда украсить майонезом и порезанной зеленью.

 



Лапша густая

  • Лапша 60,
  • лук репчатый 10,
  • морковь 10,
  • курица 70,
  • потроха куриные 30,
  • мясо 70,
  • грибы сухие 8,
  • зелень,
  • соль.


Курицу или куриные потроха, сухие грибы или мясо отваривают, в конце варки добавляют соль. Продукты вынимают, рубят курицу, нарезают мясо и грибы. Бульон процеживают, доводят до кипения, кладут в него пассированные лук и морковь, а затем лапшу и варят суп до готовности.
При подаче в суповую миску кладут мясопродукт и заливают их бульоном с лапшой. Подают, посыпав зеленью.