Десерты, муссы, кремы, желе

Вареники со сливами

Сливы, сахар, корица, сливочное масло. Для теста: творог 200 гр., яйцо 1 шт., сахар 2 ст. ложки, мука пшеничная полугрубого

Ваттилаппам

На 4 порции: 250 г пальмового сахара-сырца 250 г воды 5 яиц 200 мл кокосового молока (см ниже) щепотка молотого кардамона 3 ст

Вафли эспрессо

На 4 порции: 250 г сыра маскарпоне 25 г сахара 2 ч л растворимого кофе, разведенного в 1 ст л горячей воды 2 ст л Калуа (кофейного

Венские яблоки

На 4 порции: 4 яблока 4 ст л малинового варенья цедра 1 апельсина орехи

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 12131415161718... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат рассвет на карибах

  • Крабовые палочки - 200 гр.
  • Вареные яйца - 4 шт
  • Консервированная кукуруза
  • Грейпфрут
  • Майонез


Очень симпатичный салат,

 

Крабовые палочки, яйца мелко порезать. Грейпфрут очистить от кожуры, разобрать на дольки, а дольки - на волокна, предварительно очистив от горчащей кожицы. Лучше использовать спелый грейпфрут - тогда операция “расчленения” протекает достаточно легко. Все ингрeдиенты смешать и заправить майонезом.



Котлеты *банкетные*

  • 4 куриных филе,
  • 120 г грецких орехов,
  • 80 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 40 г топленого масла,
  • 1/2 ст панировочных сухарей,
  • чеснок,
  • соль,
  • пучок петрушки.


Филе отбить до толщины 0.5 см. На середину уложить фарш, края соединить, придать филе форму котлеты. Запанировать в сухарях и обжарить с обеих сторон до образования поджаристой корочки. Довести до готовности в духовке.

 

Для фарша: очищенные орехи пропустить через мясорубку, добавить толченые зелень петрушки, чеснок и соль, ввести сырое яйцо и все тщательно перемешать.