Бульон с запеченным рисом
Состав:
- бульон - 2-2,5 литра,
- рис - 0,5 стакана,
- яйца -2 шт.,
- масло -1 столовая ложка,
- толченые сухари - 1 столовая ложка,
- сыр - 50 гр.
Приготовление:
В вареный рис положить натертый сыр (2/3 нормы), сырые яйца, томат-пюре, масло, соль. Массу хорошо размешать и выложить на смазанный маслом и посыпанный толчеными сухарями противень. Поверхность разровнять, посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Запеченный и слегка охлажденный рис разрезать на порции, положить в тарелки и залить горячим бульоном. Можно запечь рис без добавления томат-пюре.
рецепт Бульон с запеченным рисом прислал шеф-повар Alloxa
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Домашняя начинка из творога
- 2 яичных желтка
- 60 гр сахара
- 1/2 пакетика ванильного сахара
- 50 гр изюма
- 2 ст.л. сметаны
- 500 гр творога
- 2 яичных белка
2 яичных желтка,60 гр сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара, 50 гр изюма, 2 ст.л. сметаны, 500 гр протертого творога, перемешать и добавить к ним крепкую пену 2 яичных белков.
Ежевичная пастила
Пюре нагревают на слабом огне, добавляя сахар частями (500 г на 1 кг пюре). Смесь уваривают при постоянном помешивании до уменьшения объема в 1.5-2 раза. Теплую пастилу разложить слоем 1.5-2 см на смоченное водой стекло и сушить в течение 2-3 дней.
После сушки ее нарезают на квадратики и обсыпают сахарной пудрой. Хранить пастилу в сухих закрытых стеклянных банках.