Блюда из рыбы

Судак под шубой

1 судак, 2 яйца, 5 г растительного масла, 150 г отварных грибов, зеленый лук, соль, зелень.

Судак разварной

судак картофель раки лук морковь зелень петрушки и укропа специи вода

Судак тушеный с грибами

На 2 порции: судак 300-350 г, шампиньоны 300 г, масло сливочное 30 г, сметана 150 г, мука 25 г, лук 100 г, перец черный молотый, соль

Судак, жаренный в тесте

филе судака 500-600 г соль перец масло растительное 2 стакана для фритюра Для теста: мука 1 1/2 стакана яйцо 2 молоко 1 1/2

Судак, запеченный с картофелем под белым соусом

750 г рыбы, 750 г картофеля 25 г сухарей 75 г сливочного масла или сливочного маргарина 750 г соуса зелень перец, соль.

     
Еще Блюда из рыбы:    <1... 152153154155156157158... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Acapulco

Необходимо:
  • 50 г текилы,
  • 50 г светлого рома, 
  • 50 г кокосового крема,
  • сок грейпфрукта.


Все хорошо перемешать в шейкере.


Курица после работы

  • Куриные окорочка
  • Пиво (желательно темное)
  • Соль
  • Специи по вкусу (перец, имбирь, смесь пряностей для окорочков - что есть)

 

Не обязательно:

  • Лук
  • Изюм

 



Самый простой из всех известных мне рецептов. Даже проще, чем просто банально поджаренные окорочка. И самый любимый. А главное - очень простой, что немаловажно, когда приходишь с работы, и готовить особо не хочется, но и очень хочется чего-нибудь вксуного.

 

Все проще простого. Окорочка моются, натриаются с обеих сторон солью и специями, выкладываются в сковороду без ручки, заливаются пивом (желательно темным) на две трети. Всё. в духовку. Пока вы будете переодеваться-убираться-полоскаться, курица приготовится. причем соврешенно без вашего участия. Можно даже не переворачивать. Конечно же, мясо требует лука. Но, честно признаться, однажды поленившись его резать, я обнаружила, что и без лука это очень и оень съедобно. Но если резать - то крупными кольцами. Я иногда в середину каждого окорочка прячу немножко изюма. Но - это на любителя. Можно добавлять к пиву соевый соус - но тоже на любителя.