Блюда из рыбы
На 2 порции: рыбное филе 350 г масло сливочное 40 г миндаль 40 г сок лимонный 20 мл вино красное 50 мл перец укроп соль
рыба 4 шт. сладкий перец 1-2 шт. морковь 2 шт. помидоры 1-2 шт. репчатый лук 2 шт. лимоный сок сахарный песок соль перец На
400 г филе морской рыбы, 200 г помидоров, 1 луковица, 50 г жира (маргарина или растительного масла), 25 г сливочного масла, 20 г
На 4 порции: 175 г черных маслин в масле без косточек 1 крупная луковица, мелко порезанная 400 г консервированных помидоров,
На 4 порции: 1 кг филе трески, сок 1/2 лимона, 1/2 ч.л. молотого черного перца, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. молотого красного перца
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофель тушеный. 1
- Картошка
- морковка
- репчатый лук
- растительное масло
- перец
- помидоры
- капусту
- майонез
- кетчуп
- соль
- черный молотый перец
Картошка чистится, нарезается соломкой, можно промыть водой,
чтобы каша не получилась. Чистим морковку, репчатый лук - обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Можно добавить любые овощи, какие есть под рукой: перец, помидоры,
капусту.
Выкладываем слоями в кастрюлю картошку и обжаренные овощи.
Теперь заливка - с водой перемешивается майонез, кетчуп в желаемых пропорциях, посолить и засыпать специи (кто что любит) я клала черный молотый перец и смесь для супов.
Картошка заливается этой смесью, ставится на небольшой огонь, и тушится до готовности, не перемешивая.
Фаршированные перцы с рыбой и козьим сыром
- 1 банка (213 г) консервированного лосося (горбуши)
- 3 сладких перца
- 1 ст л порезанной петрушки
- тертая цедра и сок 1/2 лимона
- 3 ст л оливкового масла
- 2 ст л каперсов, слить и промыть
- соль
- черный молотый перец
- 75 г козьего сыра, порезанного на кусочки
- 18 черных маслин или оливок
- 6 маленьких помидорчиков черри
1. Слить лосось, сохранив кожу и кости, если хотите. Поломать на кусочки.
2. Разогреть гриль. Аккуратно порезать каждый перец пополам вдоль, Разложить на решетке срезом вверх и запекать 7-8 минут.
3. Тем временем сделать соус-заправку, смешав петрушку, лимонный сок, лимонную цедру, оливковое масло и каперсы. Приправить солью и черным перцем.
4. Наполнить перцы лососем, козьим сыром, оливками и помидорами. Вернуть под гриль на 2-3 минуты. Подавать, полив заправкой.