Блюда из птицы

Индейка тушеная с овощами

индейка (желательно - филе) - 1-1.5 кг лук репчатый - 3 крупн. головки морковь - 2 крупн. шт. перец-паприка - 1 крупн. шт. майонез - 100

Индейка тушеная с рисом (Кухня: украинская)

1 индейка средней величины 1 стакан риса 0,5 стакана изюма без косточек 1-2 яйца 150 г сливочного масла 1-2 ч. ложки имбиря 1

Индейка тушеная с фруктами

0,5 индейки, 2-3 ст.л. сливочного масла или птичьего жира, 2-2,5 стакана бульона или воды, соль, перец, 1 головка репчатого лука

Индейка тушенная с фруктами

0,5 индейки, 2-3 ст.л. сливочного масла или птичьего жира, 2-2,5 стакана бульона или воды, соль, перец, 1 головка лука или

Индейка, запеченная в масле

На 4 порции: 1 луковица, порезанная пополам 1 лимон, порезанный пополам 5.4 кг индейка выпотрошенная 225 гр сливочного масла

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 36373839404142... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сельдерей сухим посолом

  • 1 кг листьев сельдерея
  • 200 - 250 г соли.



Свежие здоровые листья тщательно вымыть, просушить, мелко нарезать. Нарезанные листья тщательно перемешать с солью и плотно уложить в банки. Когда на поверхности смеси выступит сок,закатывать крышками. Хранить в темном месте.Подходит к мясным и рыбным блюдам.


Чай по-японски

  • 2.5 чайные ложки чая
  • на 1/2 л кипятка


Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительнo прогретый сосуд и приготовить крепкий чай, залив его согретой до 60 градусов водой (при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются полностью компоненты чая. Японцы, однако, больше ценят аромат, чем экстракт).

 

Приготовленный таким образом чай подать в маленьких, емкостью 50 мл, блюдечках.

Этот чай подслащивают и пьют медленно, глотками.