Блюда из морепродуктов

Кальмары, фаршированные крабами

1 кг свежемороженных кальмаров 1/2 стакана риса 3 яйца 100 г крабового (или креветочного) мяса зелень 1/2 стакана сметаны

Канапе с креветками

500 г крупных креветок 1 яйцо 2 ст. ложки крахмала перец тонкие ломти хлеба желток сваренного вкрутую яйца 1 тонкий ломоть

Канапе с креветками (китайская кухня)

500 г крупных креветок 1 яйцо 2 ст. ложки крахмала перец тонкие ломти хлеба желток сваренного вкрутую яйца 1 тонкий ломоть

Канапе с креветками, грибами и сыром (английская кухня)

10 ломтиков белого хлеба 65 г растительного масла для начинки из креветок: 525 г очищенных креветок соль молотый черный

Капуста с креветками

1 кг капусты, 400 г креветок, 4 ст. ложки свиного нутряного топленого жира, соль.

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1... 891011121314... 48>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные бедра с лимоном и имбирем

На 4 порции:
  • 600 г куриных бедер
  • 3 ст л свежевыдавленного лимонного сока
  • 2 ст л прозрачного меда
  • 1/2 ч л молотой корицы
  • 1/2 ч л молотого имбиря
  • оливковое масло


Ароматное и интересное блюдо - идеально для внезапно нагрянувших гостей.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Острым ножом сделать надрезы в курице и положить в низкую форму.

2. Смешать лимонный сок, мед, корицу и имбирь. Добавить немного оливкового масла и полить курицу маринадом. Накрыть фольгой и запекать 15 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 15 минут. Подавать можно с кускусом и овощами.



Бульон из креветок - сяуккукмури

  • на 1 кг креветок
  • 1 литр воды
  • 1 шт. лука
  • 1 шт. моркови (для цвета)
  • соль
  • перец 
  • соевый соус
  • зелень укропа


Бульон из креветок готовится очень быстро и просто.
В кастрюлю налить воды, когда закипт добавить 1 луковицу целую и морковь проезаную на 4 части вдоль,варить 10-15 минут.
Затем добавить  креветки, соль, перец, соевый соус и варить еще 3-5 минут.Перед подачей украшаем зеленью.

Хозяйкам на заметку:
Не варите креветки более 5 минут,так как они содержат белок и будут очень твердыми.