На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 2 луковицы, порезанные мелко 2 ст л тмина 2 зубчика чеснока, раздавленные 3 пастернака,

1/2 кг грибов 2 яйца соль перец черный 1/2 головки лука 2 ст.л. зелени петрушки сухари панировачные

На 4 порции: 500 гр картофеля 50 гр сливочного масла 100 гр бекона, мелко порезанного (по желанию) 250 гр брюссельской капусты

250 гр. - грибов 0,5 стакана риса 1 луковица 1-2 яйца мука или сухари по потребности соль перец

кабачки 500 г, картофель 3-4, яйцо 3, масло растительное (для жарки во фритюре) 2 стакана, мука 4 столовые ложки, петрушка зелень,