Блюда без мяса, гарниры

Картофельные крокеты со сливами по-австрийски

Компоненты: картофель рассыпчатый - 750 гр. масло или маргарин - 150 гр. мука - 200 гр. яйца - 2 шт. слив - 1 кг. орехи рубленные - 50

Картофельные крокеты фаршированные

Компоненты: картофельное пюре мясо куриное яйцо отварные лук репчатый масло сливочное петрушка рубленая бульон мясной

Картофельные латкес

На 10-12 шт: 2 чашки очищенного и натертого на терке картофеля 1 ст л тертого репчатого лука 3 яйца, взбить 2 ст л муки 1 1/2 ч л

Картофельные латкес с клюквенно-яблочным соусом

На 4 шт: 3 крупных картофелины, примерно 675 г всего 2 луковицы, тертые на терке 4 ст л муки из мацы или 2 ст л муки из мацы и 2 ст

Картофельные лепешки - тиганицы

500 г картофеля соль 1 яйцо 1 ст. ложку муки масло сыр

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 173174175176177178179... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельная лепешка

  • 2-3 шт яйца
  • 2 шт картофель

 



Взять 2 больших картофелины и перетереть их на тёрке. Разбить в ту же миску 2-3 яйца и вылить все это, на разогретую сковороду с растительным маслом. Поставить не на большой, но и не на медленный огонь и жарить 15 минут. Затем перевернуть и подождать еще 15 минут. Употреблять в горячем виде!


Калы

  • 1 ст. сахара,
  • 3 яйца,
  • 1 ст. ложка муки,
  • кожура цитрусовых (лучше апельсина).


Яйца взбить с сахаром, добавить муку. На хорошо смазанный и разогретый противень положить чайной ложкой массу (не более 5 штук за один раз), так как быстро засыхают. Когда покоричневеют по краям, достать из духовки, положить в серединку полосочку цуката и быстро зажать пальцами краешек. Получится красивый цветок.
Цукаты:кожуру цитрусовых порезать на тоненькие полоски и варить в сиропе до прозрачности.

На сколько порций: 10.