картофель - 6 шт. мука пшеничная - 1-2 столовые ложки яйцо - 1 шт. сало - 30 гр. лук репчатый - 1-2 шт. масло сливочное. сметана.

1 кг. Картофеля 2 - 3 Зубочка чеснока 300 г. Сметаны 200 г. Тертого сыра.

На 4 порции: 3 крупные картофелины сливочное масло для смазывания 1 маленькая луковица, порезанная на кольца 200 г красного

500 г картофель 6 шт яйца масло растительное соль перец 250 г брынзы или творога 1,5 стакана молоко

1 кг картофеля 100 г сливочного масла 2 яйца 4 ст. л. муки 300-400 г грибов 1 луковица соль по вкусу.