• 1 ст. ложка оливкового или растительного масла
• 1 крупная луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная
• 1/2 ч л соли
• 350 г красного или белого картофеля, нарезанного на куски толщиной 2 см
• 400 мл куриного бульона
• 400 г консервированных томатов
• 600 г филе трески без кожи, нарезанного на кусочки толщиной 4 см
• 300-350 г свежего шпината, крупно нарезанного

2. Добавьте картофель, бульон, томаты и 225 мл воды; на сильном огне доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте и тушите 10 минут, пока картофель не станет почти готов.

3. Добавьте треску и шпинат, варите еще 5 минут, пока треска не станет матовой насквозь, а картофель не станет достаточно мягким, чтобы его можно было легко проколоть вилкой.

• 3 луковицы,
• 1 стакан творожного соуса,
• зелень укропа и петрушки;
• для соуса:
• 1/2 стакана творога,
• стакан молока,
• соль,
• сахар,
• горчица по вкусу.