• 1 спелый Камамбер
• 1 длинная полоска апельсиновой цедры, мелко порезанная
• 1 большая веточка розмарина, только листья, мелко порезанные
• 1 крупный зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанный
• немного черного перца
• 50 мл оливкового масла
• 50 мл белого или розового вина

Разогреть духовку до 180 гр С. Очистить коробочки с камамбером от верхней бумаги и положить сыр на большой лист фольги. Сделать сверху несколько отверстий и посыпать апельсиновой цедрой, розмарином, чесноком и черным перцем. Полить вином и оливковым маслом, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке 20 минут. Когда готово, внутри сыр будет жидким.

• 3 яйца,
• 2 томата,
• твердый сыр (примерно 100 г),
• сладкий красный/зеленый перец 1 шт,
• лук зеленый (20-40 г),
• масло подсолнечное (по вкусу).

Яйца сварить вкрутую, охладить, нарезать. Томаты, перец, лук - порезать(перец лучше длинными кусочками, выглядит симпатичнее), сыр тоже нарезать брусочками примерно 5 на 0,5 см.
Смешать, добавить масло. Объем ингредиентов дан приблизительно, можно менять по своему усмотрению.

На сколько порций: 2.